Manfaat Jus Melon Untuk Kesehatan
Meski parah, manfaat kesehatan dari jus melon segar ternyata berbeda-beda lho, Bunda!
Tanaman melon yang parah atau dikenal dengan nama Momordica charantia memang bukan tanaman aneh yang ada di Indonesia.
Selain warna kulitnya yang hijau dan keras, rasa tidak enaknya yang tiada habisnya merupakan ciri khas dari melon yang parah.
Rasa yang parah mungkin lebih disebabkan oleh buah melon yang tidak enak.
Secara keseluruhan, melon keras merupakan tanaman yang terkenal untuk dimanfaatkan.
Sebab, jika ditangani dengan cara yang benar, rasa tidak enak pada melon yang keras bisa dikurangi secara signifikan dan bisa diubah menjadi sajian yang nikmat.
Melon keras umumnya disajikan dalam berbagai masakan, misalnya tumisan dan pelengkap pangsit.
Banyak orang juga menghilangkan rasa melon yang pahit dengan cara menghancurkannya menjadi jus.
Jus melon yang tidak enak bahkan terkenal dengan kandungan zat dan manfaatnya yang menyehatkan bagi tubuh.
Manfaat jus melon yang tidak enak juga diketahui mampu membakar lemak dan menurunkan berat badan, lho!
Yuk baca lebih lanjut mengenai manfaat jus melon yang parah untuk kesehatan tubuh, Bunda!
Khasiat Jus Labu Parat untuk Kesehatan
Khasiat jus melon yang keras sudah lama dipercaya oleh bangsa Indonesia baik untuk kesehatan dan dijadikan obat untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Selain di Indonesia, jus melon pahit bahkan banyak digunakan dalam praktik klinis seperti Ayurveda dan pengobatan tradisional Tiongkok.
Berikut sederet manfaat jus melon pahit yang sangat baik untuk tubuh.
1. Kaya akan suplemen yang berarti bagi tubuh
Berdasarkan data dari US Division of Agribusiness (USDA), manfaat jus melon parah bermacam-macam karena buah ini kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh kita.
Misalnya, 1 cangkir jus melon keras mengandung sekitar 93 gram produk melon mentah yang tidak enak dari tanah ml air yang mengandung suplemen berikut:
Kalori: 16
Pati: 3,4 gram
Serat: 2,6 gram
Protein: 0,9 gram
Lemak: 0,2 gram
Asam L-askorbat : 95% kebutuhan gizi (AKG)
Folat: 17% dari RDA
Seng: 10% dari RDA
Kalium: 6% dari RDA
Besi: 5% dari RDA
Vitamin A: 4% dari RDA
Satu cangkir jus melon kental mengandung asam L-askorbat tingkat sangat tinggi, yang merupakan sejenis antioksidan yang mampu bekerja pada sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan otak, dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak.
Diuraikan oleh The Diary of Food, jus melon yang tidak enak juga merupakan sumber provitamin A yang baik. Zat ini nantinya akan diubah menjadi vitamin A dan bermanfaat untuk kesehatan kulit dan mata.
2. Dapat Membantu menurunkan Glukosa
Khasiat jus melon yang keras selanjutnya adalah mampu mengatur kadar glukosa.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jus melon yang kental dapat membantu mengendalikan kadar glukosa karena tiga komponen dasar yang terbukti memiliki sifat penurun glukosa, yaitu polipeptida-p, charantin, dan vicine.
Cara kerja polipeptida-p diyakini mirip dengan insulin, yaitu bahan kimia penting yang mengarahkan glukosa dengan cara bekerja dengan retensi gula dari darah ke dalam sel dan jaringan.
Charantin dan vicine keduanya telah terbukti menurunkan glukosa. Meski begitu, cara kerja kedua campuran ini di dalam tubuh masih belum memuaskan.
Demikian pula, beberapa campuran lain dalam jus melon kental dapat membantu melindungi dan, yang mengejutkan, memulihkan sel-sel di pankreas.
Pankreas adalah organ yang bertanggung jawab untuk mengirimkan insulin kimia.
Ulasan dari Diary of Restorative Food memperkenalkan hasil pemeriksaan pada 24 orang yang diberi 2 gram potongan melon tidak enak secara konsisten selama 90 hari.
Orang yang mengonsumsi ekstrak melon dalam jumlah besar mengalami penurunan hemoglobin A1c (HbA1c), yang merupakan tanda kadar glukosa jangka panjang.
Tingkat HbA1c yang lebih rendah menunjukkan Hoki99 kontrol glukosa yang lebih baik dan penurunan risiko terkena diabetes.
Meskipun hasil dari penemuan ini menjanjikan, penelitian dengan cakupan yang lebih besar diharapkan dapat menentukan dengan tepat bagaimana manfaat jus melon yang tidak enak dapat digunakan untuk membantu mengendalikan kadar glukosa.
3. Mengalahkan diabetes
Masih dikaitkan dengan manfaat jus melon yang kuat di masa lalu, produk alami ini dianggap mampu menurunkan kadar glukosa yang sering dikaitkan dengan penyakit diabetes.
Mengonsumsi melon yang tidak enak dapat membantu sel-sel tubuh menggunakan glukosa dan mengirimkannya ke hati, otot, dan lemak.
Buah melon yang keras juga dapat membantu tubuh menahan nutrisi dengan cara menghambat transformasi nutrisi menjadi glukosa yang akan masuk ke dalam sistem sirkulasi.
Manfaat jus melon yang parah belum dianggap sah secara deduktif sebagai pengobatan pradiabetes atau diabetes, meskipun telah terbukti mampu mengendalikan glukosa.
Beberapa buku harian telah meneliti hubungan antara penyakit melon yang parah dan diabetes.
Namun, sebagian besar hasil menyarankan untuk melakukan penelitian lebih lanjut sebelum melibatkan melon yang tidak enak dalam bentuk apa pun sebagai resep diabetes.
Sebuah laporan dari Cochrane Data set of Orderly Surveys beralasan bahwa penelitian lebih lanjut diharapkan dapat mengukur dampak melon parah pada diabetes tipe 2.
Mereka juga merujuk perlunya penelitian lebih lanjut mengenai seberapa serius melon dapat digunakan untuk pengobatan bergizi.